Le proteine sono composte da amminoacidi. Sono fatte da idrogeno, arbonio, ossigeno e azoto. Si trovano in carne, formaggio, uova, pesce, legumi, latte e cereali.
I carboidrati (o glucidi o zuccheri) sono fatti di carbonio, idrogeno, ossigeno. Si trovano in vegetali e semi. Sono il glucosio, fruttosio , saccarioso, lattosio e sono di sapore dolce. Servono per produrre energia.
Fonte: Mapper-Mapper
